CHEROKEE PURPLE: EL TESORO AHUMADO
 
Originario de Tennessee y custodiado por la nación Cherokee durante generaciones, este tomate es una leyenda viva en nuestra huerta de Erandio. Su color púrpura y hombros oscuros esconden un sabor complejo, dulce y con un ligero toque ahumado que no se parece a ningún otro. Es un tomate de "culto" para los paladares más exigentes. En Goikosoloa, lo cultivamos respetando su genética pura, logrando una carne densa y una textura fundente que lo convierte en el protagonista absoluto de cualquier ensalada. Un auténtico viaje al pasado en cada bocado.